ひとひねりで行こう！

July　２００４

２７　またまたうどんネタ
　だんだんランチ情報でなく、うどん情報と化している。
　しかし、美味しいのでもう1発。
　先日行けなかったという三宿のうどん屋は「夢吟坊」
　そこの支店が渋谷マークシティ２階にあった。
　「三宿夢吟坊」　（マークシティEAST2F　tel.03-5458-5970）
　
　本店の方は、カウンターのみで狭く、お手洗いに立つのも
大変だが、こちら渋谷は新しくて広い。

　メニューは色々、ランチも夏メニューもあるけど、
ここのお勧めはかきあげうどん。

　
　ここのかき揚げが普通のとはちょいと違う。
　ごぼうを皮むきで薄くスライス。
それに薄く衣をつけて、さっと揚げてある。
　その量たるや、写真でご覧の通り、大量である。
ごぼうだけでなく、少々の小エビも一緒だ。

　うどんと別盛りで運ばれてくるので、先ずかき揚げだけで
賞味されたし。サクサク香ばしい。
　次にうどんに入れて、つゆに浸してお味見ください。
ちょびっと浸して硬めもよし、しっかり浸してユルユルに
なったのもよし。

　かき揚げかなりの量なので、うどん一杯でもおなか一杯。
ごぼうの繊維も沢山取れて、かき揚げ食べたとしても、
かなりヘルシーじゃないかしら？



2004.07.24
26　東京暑すぎ！氷讃歌！
　もう東京は連日猛暑である。それも暑いを通り越して，熱い。
　ほんまに「熱いトタン屋根の上の猫」（これが映画の題名と
分かる人は相当古い！？）状態である。

　さすがのjunjunも食欲が失せ、と言いたいが、残念ながら
毎夏、夏バテする人を羨ましいと思いながら食べている。

　スイーツももうこうなると氷！イチオシはやはり定番虎屋の
宇治金時である。
　かき氷のくせに1000円以上するのである。お高いですな～。
でも、氷はきめ細やか、抹茶はとても品良く、あんこは
甘すぎないけど頃合よく、宇治金時好きjunjunイチオシ。

　一度、いつも宇治金では芸がないと、冷やし汁粉を
オーダーしたら、ものの一分で終わってしまった。
　情けなさに涙が出そうであった。やはり夏は氷にして、
頭にキンキン響かせながら食すべし、と心に誓ったのであった。

　あと、銀座あけぼのの店頭では、アイスキャンディーを
売っている。イチゴや抹茶等4～5種類、一本100円。
安くて冷たくて、猛暑の銀ブラのお供にいかが？
　
　まだ未体験なのだが、紀の善の宇治金も相当おいしいと
伝え聞く。早く食べに行かねば。


2004.07.19
25　おそばよりうどん好き
　どうもおそばよりうどんが好きらしい。
　さすがの猛暑で、ちょっとフレンチやラーメンが重い、と
感じたとき、江戸っ子なら軽くそばを一枚、というところだろうが、
そば屋さんには余程のことがないと行かないなあ。
　
　だって、一枚だとあっという間に飲み込んじゃって、最低二枚。
ちっとも満腹感がないまま、でもお代は2000円ってなかんじで、
ｊｕｎｊｕｎには向いてないらしい。

　という訳でまたまたうどん屋さんへ。
ここ「八橋喜久三亭」（03-3424-3530　世田谷区駒沢4-19-13）は、
246沿い、駒沢交差点から、ちょっと西よりの上方手打ちうどん店。

　本当は、三宿のうどん店に行こうとして、お休みだった時、
どうしてもうどんが食べたい！ときょろきょろしていて見つけたお店。

　ランチがボリュームあって、ものすごく腹持ちがいいのです。
うどんにお稲荷(これがお稲荷3個におにぎり1個つき）または、
かやくごはん(結局かやくご飯が好きなのだ）、小鉢がついていて、
800円台。ママと小さい子なら、これで十分。男の人は、しっかり
炭水化物が取れて、夜まで頑張れるそ～。

　ｊｕｎｊｕｎはダイエット中にもかかわらず、
やはりセットを頼む。
　ビリからうどんとかやくご飯のセット850円。
夏こそ熱い辛いものでどんどん汗をかくべし。
(夏というよりダイエット目的ではある）
　夏バージョンで、冷やしのセットも普段のセットに
加え、3種類ほどあり。人気でした。　
　麺は讃岐とかよりちょっと細め。　
　要するに関西風おだしがすきなのね。
　美々卯をお勧めするのと同様になった。反省。



2004.07.07
24　横浜カヤトースト

　銀座プランタンの「バンダンリーフ｣の
カヤトーストに続き、横浜の｢カヤトースト｣
(横浜市中区吉田町4-6　045-251-1680）の
カヤトーストも試して参りました。
　こちらのお店は名前からして｢カヤトースト」。
カヤトーストと飲み物のセットが472円。　
とてもリーズナブル。


　ここのカヤトーストは、プランタンのより本格的。

　トーストは薄切りのライ麦パンを炭火で焼いて周りはカリカリ。
自家製のカヤジャムを塗り、冷たいバターをはさんである。

　ただ個人的好みとして、熱々の焼きたてトーストに
たっぷりのカヤジャムとバターが溶ける感じが好き。
この日も暖かくないトーストだったので、ファンとしてはちょっと残念。　

　飲み物のカヤコーヒーは、あちらでよく飲まれるコンデンスミルクが
入ったコーヒー。アイスだとコーヒー牛乳みたいだけど、もう少し濃厚。

　JR関内の駅からすぐなので、横浜近くの方は一度お試しくださいな。
アツアツをお願い、とリクエストを忘れずに！

　「７　カヤジャム」の項にカヤジャムの作り方を教えてくださったメールあり。